Schweinebauchspieße Gyros Art
Rezept für Schweinebauchspieße Gyros Art
Den Schweinebauch vom Metzger in 2 mm dünne Scheiben schneiden lassen , die Scheiben auf der Innenseite mit etwas Öl bestreichen , würzen. Zwiebeln in Scheiben schneiden. Schweinebauchscheiben aufrollen , im Wechsel mit den Zwiebeln auf die Holzspieße stecken. Spieße auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden etwa 10 Minuten grillen. Die Spieße schmecken am besten, wenn sie schon einige St,en vor dem Grillen zubereitet werden.
Zutaten
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