HomeLinzer Schnitten
super zart
Danach ca. 2/3 des Teiges ausrollen , in eine gefettete Springform legen. Die Marmelade darauf streichen. Den Rest des Teiges ausrollen , in Streifen rädern. Zu einem Gitter legen.
Bei 200°C ca. 30 min backen.
Zutaten
| 400g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 400g | Mehl |
| 400g | Mandel(n), gemahlene |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1EL | Zimt |
| 1TL | Nelke(n), gemahlen |
| 500g | Pflaumenmus, Johannisbeer- oder Himbeermarmelade |
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