Blutige Finger

Knusper - Würstel

Backrohr auf 200 °C vorheizen. Würstel quer halbieren. Blätterteig ausrollen, quer in 14 Streifen schneiden, , dünn mit Wasser bestreichen. Jedes Wurststück mit einem Teigstreifen so umwickeln, dass die Enden frei bleiben. Röllchen mit Ei bestreichen , im Rohr ca. 20 Minuten backen. Würstchen dekorativ mit Ketchup (Blut) , grünem Paprika (Fingernägel) verzieren.

Zutaten

320g	Blätterteig
7	Würste (Frankfurter Würstel)
1	Ei(er), zum Bestreichen
125ml	Tomatenketchup
	Paprikaschote(n), grün

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