HomeCrema lemona
(Zitronen-Quark-Creme)
Die Orangen schälen, vierteln , in feine Scheiben schneiden. Den Rahm in einen Messbecher geben , steif schlagen, dann mit einer Gabel locker unter die Quarkcreme rühren.
In vier hohe Gläser abwechslungsweise Quarkcreme , Orangenscheiben füllen, mit Orangen abschließen , die Creme nach Wunsch mit Mandelblättchen garnieren.
Vor dem Servieren eine St,e kühl stellen.
Zutaten
| 250g | Quark (Halbfett) |
| 250g | Natur-Joghurt |
| 2dl | Rahm |
| 3EL | Zucker |
| 1 | Zitrone(n) |
| 2 | Orange(n) |
| evtl. | Mandel(n) (Blättchen) |
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