Brokkolisalat

für den Thermomix

Alle Zutaten (Brokkoli, Apfel , Paprika in Stücke schneiden) in den Mixtopf geben (5 Sek. Auf Stufe 4).

Sollten später Reste übrig bleiben, einfach etwas Frischkäse untermischen , man hat einen leckeren Brotaufstrich.

Zutaten

250g	Brokkoli
1	Paprikaschote(n), rot
1	Apfel
25g	Olivenöl
30g	Pinienkerne
15g	Balsamico, weiß
1TL	Honig
1 ½TL	Senf
1TL	Kräutersalz
½TL	Pfeffer

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