Überbackener Spaghettiauflauf

Rezept für Überbackener Spaghettiauflauf

Die Zwiebel fein würfeln, mit dem Hackfleisch vermischen , das Hackfleisch gut mit Salz , Pfeffer würzen. Im heißen Fett braun , krümelig braten, dann die Tomaten mit ihrem Saft dazugeben. Die Spaghetti kürzer brechen , mit der Fleischbrühe dazu geben. Alles zum Kochen bringen , 10 Minuten köcheln lassen. Die gefrorenen Erbsen darauf verteilen , so lange weiter kochen, bis sie aufgetaut sind. Mit Rotwein, Salz , Pfeffer abschmecken.

Alles in eine gefettete Auflaufform füllen, mit dem Käse belegen, in den Backofen schieben , 10 - 15 Minuten überbacken. Mit Petersilie garniert servieren.

Zutaten

1große	Zwiebel(n)
500g	Hackfleisch
	Salz und Pfeffer
3EL	Margarine
250g	Tomate(n), aus der Dose
200g	Spaghetti
375ml	Fleischbrühe
250g	Erbsen, TK
125ml	Rotwein
2Scheibe/n	Käse, holländischer (große Scheiben)
	Petersilie zum Garnieren

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net