HomeNudelgericht alla Exuna 10
Rezept für Nudelgericht alla Exuna 10
Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden , die Champignons abtropfen lassen (nur bei Verwendung von Dosenchampignons). Dann beides nacheinander zum Rotkohl geben , unterrühren. Wer mag, kann nun mit etwas Oregano würzen.
Die fertigen Nudeln in einem Sieb abgießen , unter das Rotkohl-Gemüse mischen. Den Mais ebenfalls abtropfen lassen , unterrühren.
Zutaten
| 250g | Nudeln (z. B. Penne) |
| Salzwasser | |
| 450g | Rotkohl (Apfel-Rotkohl), TK |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 3Handvoll | Erbsen und Möhren, TK |
| 170g | Champignons, in Scheiben geschnitten |
| 1kl. Dose/n | Mais |
| evtl. | Oregano |
| 4EL | Wasser |
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