Kräutercreme - Reistopf

Rezept für Kräutercreme - Reistopf

Den Reis wie gewohnt körnig kochen.

Das Fleisch in Streifen schneiden, in etwas Öl anbraten. Nach wenigen Minuten das zerkleinerte Gemüse dazugeben , noch ein paar Minuten unter Rühren braten. Ketchup , Crème fraîche (Frischli) unterrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Den fertig gegarten Reis in eine große vorgewärmte Schale geben, die Soße darüber gießen , sofort servieren.

Zutaten

1Becher	Crème fraîche, (Frischli) mit Kräutern
1EL	Tomatenketchup
2	Hühnerbrüste ohne Haut und Knochen
1Prisen	Salz und Pfeffer
250g	Reis
500g	Tomate(n) oder andere Gemüse nach Saison
	Öl

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