Einfache Amaretto - Nougat - Trüffel

ergibt ca. 55 Pralinen

Die Butter schaumig schlagen. Das Nougat leicht anwärmen , in die Butter laufen lassen. Beides weiter schaumig schlagen. Den Amaretto gut unterrühren.

Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen , kleine Kugeln von ca. 1 cm Durchmesser auf ein Schneidebrett spritzen. 1 St,e ins Gefrierfach stellen.

Mit der Kuvertüre überziehen , im Zucker wälzen.

Zutaten

250g	Butter, weiche
250g	Nougat
4cl	Amaretto
300g	Kuvertüre, (Vollmilchkuvertüre), gehackt, geschmolzen
	Zucker

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