HomeFleischkäse - Gemüse - Auflauf
Rezept für Fleischkäse - Gemüse - Auflauf
Öl in einem weiten Topf erhitzen , die Lauch- , Paprikastücke darin andünsten. Mais , Erbsen zufügen , mit andünsten. Alles mit Salz, Pfeffer etc. würzen.
Fleischkäse in Streifen schneiden , unter die Gemüsemischung geben.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben.
Für die Soße die Eier mit Sahne verschlagen , kräftig würzen. Über das Gemüse geben , mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Bei 180° (Umluft) ca. 30-40 Minuten backen.
Dazu gibt es bei uns entweder nur Baguette oder Kartoffeln.
Zutaten
| 1Stange/n | Lauch |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1Dose | Mais, (abgetropft) |
| 125g | Erbsen, (TK) |
| 4Scheiben | Fleischkäse |
| 3EL | Öl |
| 4 | Ei(er) |
| 200g | Schlagsahne |
| 100g | Käse, geriebener |
| Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
