Ciabatta
Teig für 3 Brote
Das Mehl mit dem Salz, dem Zucker , der Hefe gut verrühren.
30 Min. gehen lassen.
In Kastenformen geben , weitere 30 Min. gehen lassen.
Leicht mit Mehl bestäuben , 45 Min. bei 220° in den Ofen geben.
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