Minzknöpfe

ein Plätzchenrezept aus Schweden

Puderzucker, Butter, Stärke , Mehl zu einem Teig verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen , mit einem Holzlöffelstiel je eine Vertiefung in die Kugeln bohren.

Bei 160 Grad (Umluft) ca. 10 Minuten backen, dann die Plätzchen auskühlen lassen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, das Pfefferminzöl unterrühren , jeweils etwas davon in die Vertiefungen der Plätzchen füllen. Auskühlen lassen.

Zutaten

1dl	Puderzucker
200g	Butter
1dl	Kartoffelstärke
4dl	Weizenmehl
100g	Schokolade, dunkle
4Tropfen	Aroma, (Pfefferminzöl)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net