HomeSchnelle Quarkkäulchen
Quarkkäulchen schnell zubereitet
Von dem Teig längliche Klöße abstechen , auf einem Brett flach drücken.
Die Pfanne erhitzen, Butterschmalz zugeben , die Käulchen bei mäßiger Hitze (Stufe 2) von beiden Seiten hellbraun braten.
Dazu schmeckt Rhabarber- oder Apfelkompott, heiße Kirschen, Zimt-Zucker. Sie schmecken heiß oder kalt.
Zutaten
| 500g | Magerquark |
| 1Pck. | Kartoffelpüreepulver für 3 Portionen |
| 4 | Ei(er) |
| 120g | Zucker |
| ½TL | Salz |
| Zitronenschale, abgeriebene oder Zitronenaroma | |
| Butterschmalz, zum Braten |
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