Cheeseburger

Rezept für Cheeseburger

Das Hackfleisch mit den Eiern in eine Schüssel geben, 10 g Salz, 10 g Pfeffer , 5 g Pommesgewürz dazu geben. Mit den Händen einen Fleischteig kneten.

Nun die Brötchen aufschneiden , je eine Hälfte mit Käse belegen, auf die anderen Hälften Ketchup streichen.

Aus dem Fleischteig 4 große flache Buletten formen , in Öl 10 Minuten braten, dabei einmal wenden. Die Buletten auf die Brötchen verteilen, die Brötchen zusammenklappen , für zehn Minuten bei 200° in den Backofen geben.

Dann genießen!

Zutaten

1kg	Hackfleisch
4	Brötchen, (Burgerbrötchen)
2	Ei(er)
10g	Salz
10g	Pfeffer
5g	Gewürzmischung, (Pommesgewürz)
	Ketchup
4Scheiben	Käse

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