Limettenzungen

ca. 30 Stück

Die Butter sollte weich sein , in Flocken in eine Schüssel gegeben werden. Mit dem Zucker , dem Vanillezucker schön cremig schlagen. Das Eigelb , den Honig einrühren. Mehl sieben , mit der Limettenschale nach , nach unterrühren. Diese Masse in einen Spritzbeutel füllen , 8cm lange Zungen auf ein Backblech mit Backpapier spritzen.
Backofen auf 180 Grad vorgeheizt. Auf der mittleren Einschubhöhe ca. 10 Min backen.

Zutaten

100g	Butter
40g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Eigelb
30g	Honig
90g	Weizenmehl
1EL	Limettenschale

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