Hack - Reis - Pfanne

mit Paprika und Feta

Die Paprika abtropfen lassen, das Öl dabei auffangen. Die Zwiebel, die Knoblauchzehe (aus dem Glas) , die Paprika klein würfeln.
3 EL von dem Öl erhitzen , das Gehackte darin anbraten. Den Knoblauch , die Zwiebel kurz mitbraten. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Den Reis , die Paprika zugeben , mit ca. 375ml Wasser ablöschen. Zugedeckt 12 Min. garen lassen.
Die Lauchzwiebeln ebenfalls klein geschnitten dazugeben , weitere 8 Min. garen.
Das Ganze mit Salz, Pfeffer , Majoran würzen. Den Feta darüber zerbröckeln. Evtl. muss zwischendurch noch Wasser nachgegossen werden.

Zutaten

1Glas	Paprika, gegrillte mit Knoblauch
1	Zwiebel(n)
500g	Gehacktes
	Salz
	Pfeffer
200g	Reis
2TL	Gemüsebrühe
1Bund	Lauchzwiebel(n)
100g	Feta-Käse
	Majoran

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net