Cannelloni mit Thunfisch
leckere leichte Füllung
Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden , die Kapern fein hacken. Beides mit Thunfisch , Frischkäse verrühren , kräftig mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die trockenen Cannelloni mit der Thunfischmasse füllen. Das geht am besten, mit einem Spritzbeutel mit großer Öffnung, wenn die Masse fein genug gerührt ist.
Die gefüllten Cannelloni nebeneinander in die Auflaufform setzen, mit der restlichen Soße übergießen , mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der mittleren Schiene ca. 40 Minuten backen.
Tipp: Dazu schmeckt ein gemischter Salat mit leichtem Joghurtdressing sehr gut.
Wenn der Frischkäse , der geriebene Käse als low-fat-Variante gewählt werden, handelt es sich um ein leichtes Gericht.
Gerne können die passierten Tomaten teilweise, oder auch ganz, gegen stückige Tomaten ausgetauscht werden.
Zutaten
3 | Knoblauch |
2Pck. | Tomate(n), passierte (à 500 ml) |
2EL | Kapern |
3m.-große | Zwiebel(n) |
4Dose/n | Thunfisch |
12EL | Frischkäse |
12EL | Käse, geriebener |
Salz und Pfeffer | |
Oregano | |
12 | Cannelloni |