Marzipan - Marmor - Taler

unser absoluter Favorit

Das Marzipan mit der weichen Butter schaumig rühren, den Puderzucker, das Salz , Aroma zufügen , verrühren. Danach das Mehl unterrühren bzw. unterkneten.
Die Teigmasse teilen , unter die eine Hälfte den Kakao einkneten.
Dann beide Teigsorten miteinander leicht verschlingen, so das ein Marmormuster entsteht.

Aus dem Teig 3 cm dicke Rollen formen , ca. 1 1 ½ St,en in den Gefrierschrank legen.

Von den angefrorenen Teigrollen ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Bei 180° im vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten backen.

Zutaten

100g	Marzipanrohmasse, weich
175g	Margarine, weich, oder Butter
75g	Puderzucker
1Prise	Salz
3Tropfen	Bittermandelöl
250g	Mehl
3EL	Kakaopulver

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