Donauwellen

Rezept für Donauwellen

200 g Butter mit 200g Zucker schaumig rühren. Dann die 5 Eier unterziehen. 300g Mehl mit 2 TL Backpulver vermischt unterheben. 2/3 des Teiges auf das Blech. Restlichen Teig mit 3EL Kakao vermischen , auf den hellen Teig geben. 700g Sauerkirschen, abgetropft, auf dem Kuchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca.30 Minuten backen.
500ml Milch , Puddingpulver verrühren 2EL Zucker dazu geben, Pudding kochen. 250g Butter in den abgekühlten Pudding geben , auf den fertigen Kuchen streichen. Und etwas Kakao darüber streuen!

Zutaten

200g	Butter
200g	Zucker
250g	Butter
5	Ei(er)
300g	Mehl
2TL	Backpulver
3EL	Kakaopulver
700g	Sauerkirschen
500ml	Milch
1Pkt.	Puddingpulver, Vanille
2EL	Zucker

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