Makkaroni - Hack - Auflauf

Rezept für Makkaroni - Hack - Auflauf

Die ungekochten Makkaroni in eine gefettete Auflaufform geben.

Das Hackfleisch würzen , in etwas Fett anbraten. Die Dosentomaten zugeben , mit dem Wasser auffüllen. Nun Tomatenmark , Ketchup zufügen. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Masse über die Nudeln geben , anschließend Crème fraiche , den geriebenen Gouda gleichmäßig darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-30 Min. backen. Sofort servieren.

Zutaten

350g	Nudeln (Makkaroni)
400g	Hackfleisch, gemischtes
1Dose	Tomate(n), gestückelte
600ml	Wasser
n. B.	Tomatenmark
100ml	Ketchup
125g	Crème fraîche mit Kräutern
150g	Käse (Gouda), geriebener
	Salz und Pfeffer
	Muskat
	Paprikapulver
	Fondor
	Knoblauchgranulat
	Kräuter, italienische
	Selleriesalz
	Zwiebel(n), gefriergetrocknete
	Fett für die Auflaufform

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