Schokobananen auf Kokoscreme
Rezept für Schokobananen auf Kokoscreme
Das Puddingpulver mit etwas Milch verrühren. Die Kokosmilch mit der restlichen Milch aufkochen lassen, das Puddingpulver einrühren , den Pudding kochen, dabei immer wieder umrühren. Zucker , Kokosflocken dazu geben, dann vollkommen auskühlen lassen. Die Sahne steif schlagen , unter den kalten Pudding heben.
Die Creme auf Dessertteller geben , mit den Schokobananen belegen.
Zutaten
3 | Banane(n) |
Kuchenglasur (Schoko) | |
400ml | Kokosmilch |
1Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
100ml | Milch |
200g | Schlagsahne |
2EL | Zucker |
2EL | Kokosraspel |