Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Schoko - Igel

Schoko - Igel

Rezept für Schoko - Igel

Den Tortenboden tropfenförmig zuschneiden. Die abgeschnittenen Ränder zerbröseln.

Für die Creme den Schokoladenpudding mit Zucker, Vanillezucker , Milch nach Packungsanweisung zubereiten. Beim Abkühlen ab , zu umrühren. Die Butter geschmeidig rühren , den abgekühlten Pudding nach , nach unterrühren. Die Creme nun halbieren , die Hälfte davon mit den Gebäckbröseln vermengen.

Anschließend die Böden jeweils mit der Creme ohne Gebäckbrösel bestreichen , aufeinandersetzen. Den Igel anschließend mit der Creme mit den Gebäckbröseln bestreichen - den Körper dabei etwas dicker als den Kopf ausformen. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen , den Igel damit verzieren. Die Mikadostäbchen als Stacheln in den Igel stecken , einige Smarties für Augen , Nase verwenden. Den Igel zum Schluss mit Kakaopulver bestäuben , bis zum Verzehr einige Zeit kalt stellen.

Zutaten

1Tortenboden (Wiener Boden, dunkler, 3 Lagen), 26 cm Durchmesser
1Pck.Puddingpulver (Schokolade)
100gZucker
1Pck.Vanillezucker
½LiterMilch
50gSchokolade (Zartbitter), gehackte
200gButter, weiche
125mlSchlagsahne
½TLSahnesteif
1Pck.Kekse (Mikadostäbchen - Gebäcksticks mit Schokolade, 100 g)
n. B.Schokolade (einige Smarties) zum Dekorieren
1TLKakaopulver zum Bestäuben

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