Brokkoli - Salat

mit Mais, Speck und Sahne - Vinaigrette

Den Brokkoli putzen , in Röschen teilen. So lange garen, bis er bissfest ist. Den Speck knusprig braten.

Aus den restlichen Zutaten eine Vinaigrette zubereiten.

Nun Brokkoli, Speck , Mais in eine Salatschüssel geben. Die Vinaigrette darüber gießen , alles gut mischen.

Passt gut zu Gegrilltem.

Zutaten

1	Brokkoli
1Dose	Mais, abgetropfte
200g	Speck, in Streifen geschnittener
1Becher	Sahne
5EL	Öl
6EL	Essig
	Salz
	Pfeffer
	Kräuter, verschiedene

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