BBQ - Marinade
für Steaks, Rippchen etc.
Diese dann in das Fleisch nach Wahl einmassieren - das Fleisch sollte bis zur Zubereitung auf dem Grill ca. 1 St,e darin eingelegt sein.
Zutaten
1EL | Senf |
1EL | Ketchup (Gewürzketchup, z.B. rauchiger oder mit Chili) |
½EL | Knoblauch, gepresster (oder auch weniger) |
1EL | Honig |
etwas | Kräutersalz |
etwas | Pfeffer |
1EL | Öl |