BBQ - Marinade
für Steaks, Rippchen etc.
Diese dann in das Fleisch nach Wahl einmassieren - das Fleisch sollte bis zur Zubereitung auf dem Grill ca. 1 St,e darin eingelegt sein.
Zutaten
| 1EL | Senf |
| 1EL | Ketchup (Gewürzketchup, z.B. rauchiger oder mit Chili) |
| ½EL | Knoblauch, gepresster (oder auch weniger) |
| 1EL | Honig |
| etwas | Kräutersalz |
| etwas | Pfeffer |
| 1EL | Öl |

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