HomeZucchetti - Cake
Ein schmackhafter, feuchter Kuchen
Die Margarine weich rühren. Den Zucker , das Salz darunter rühren. Ein Ei nach dem andern unterrühren. Weiter rühren, bis die Masse hell ist. Die Haselnüsse, den Zimt , die Zucchiniwürfel dazu geben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , unterheben , den Teig in die vorbereitete Form füllen.
Ca. 70 Minuten auf der untersten Rille des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens backen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Der Kuchen ist in Folie gepackt im Kühlschrank 4-5 Tage haltbar.
Zutaten
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