Chinakohlsalat mit Sonnenblumenkernen

Yum - Yum - Salat

Den Chinakohl , die Frühlingszwiebeln putzen, schneiden , waschen. Die Sonnenblumenkerne , die Mandelstifte in Butter anrösten. Von den Yum-Yum Nudelbechern nur die Nudeln (ohne die Gewürzpäckchen) mit kochendem Wasser übergießen, nach Anleitung ziehen lassen , anschließend abspülen. Alles zusammen in eine Schüssel geben.

Für das Dressing das Sonnenblumenöl mit dem Kräuteressig , allen Gewürzen anrühren. Zum Schluss über den Salat geben , servieren.

Zutaten

1	Chinakohl
1Bund	Frühlingszwiebel(n)
4EL	Sonnenblumenkerne, geschälte
4EL	Mandelstifte
3Becher	Nudeln (Yum-Yum Nudeln, Huhn)
1Tasse	Öl (Sonnenblumenöl)
4EL	Essig (Kräuteressig)
1Prise	Salz
4EL	Zucker
3Pck.	Gewürzmischung (Gewürzpäckchen von den Yum-Yum Nudeln)
1TL	Pfeffer

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