Spaghetti Renate

mit Gemüse, Kochschinken und Champignons

Die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen.

Champignons waschen, klein schneiden , anbraten. Die klein geschnittenen Zwiebeln zugeben , mit anbraten. Danach den Kochschinken zufügen , kurz mit anbraten. Die Packung Buttergemüse zugeben , anschließend mit Cremefine oder auch Sahne ablöschen. Anschließend nach Bedarf Milch hinzugeben. Den Kräuterfrischkäse unterrühren , das Ganze so lange einkochen lassen, bis das Gemüse bissfest ist. Mit Gewürzen wie Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver , frischen Kräutern würzen. Alles auf Tellern anrichten , mit Parmesan bestreut servieren.

Zutaten

500g	Spaghetti
500g	Champignons
2m.-große	Zwiebel(n)
200g	Kochschinken
1Pck.	Gemüse (Buttergemüse)
1Becher	Frischkäse mit Kräutern (z.B. Brunch)
1Becher	Cremefine zum Kochen (oder Sahne)
n. B.	Milch (1,5% Fett oder auch mehr, je nach gewünschter Konsistenz)
n. B.	Parmesan, geriebener
	Salz und Pfeffer
	Chili
	Paprikapulver
n. B.	Kräuter, frische, gehackte

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net