Cappuccino - Kuchen mit Cappuccino - Creme
Schneller Rührkuchen für alle Kaffee - Liebhaber
Eier, Zucker, Mehl, Butter, Backpulver, Vanillezucker, Krokant , den gelösten Cappuccino in einer Schüssel mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. In eine gefettete Kuchenform geben , bei 175°C 60 Minuten backen.
Für die Creme 2 EL Cappuccino-Pulver in der Milch auflösen , zusammen mit dem Puderzucker , dem TL Vanillezucker mit dem Kochlöffel (mit dem Mixer oder Pürierstab wird es zu flüssig) unter den Frischkäse rühren.
Die Creme gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen , beliebig dekorieren.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 250g | Mehl |
| 250g | Butter |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 100ml | Wasser |
| 100g | Krokant |
| 400g | Frischkäse |
| 6EL | Kaffeepulver, lösliches (Cappuccino) |
| 60ml | Milch |
| 7EL | Puderzucker |

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