Marmorkuchen

Rezept für Marmorkuchen

Butter schaumig rühren, nach , nach Zucker dazurühren, die Eier, das Mehl , die übrigen Zutaten bis zum Rum einarbeiten, sodass der Teig schön glatt wird. Von dem fertigen Teig ein Drittel abnehmen , mit dem Kakaopulver, der Milch , dem Zucker vermischen.

Zunächst einen Teil des normalen Teigs in eine gefettete Backform geben, dann den Kakaoteig draufgeben , anschließend wieder den restlichen Teil des normalen Teigs drauf geben. Bei 200 Grad ca 50 - 60 Minuten backen.

Zutaten

250g	Butter, weiche
250g	Zucker
⅛Liter	Milch
500g	Mehl
4	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
1Prise	Salz
1EL	Rum, evtl.
30g	Kakaopulver
2EL	Milch
25g	Zucker
	Fett für die Form

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