HomeLeerdammer Tatar
Zum Vesper ideal
Baconwürfel in einer heißen Pfanne ohne Fettzugabe ausbraten, auf Küchenpaier geben , auskühlen lassen.
Schmand mit geraspeltem Leerdammer, grünem Pfeffer, Zwiebel- , Baconwüreln verrühren , mit Salz abschmecken.
Schmeckt am besten auf einem guten Bauernbrot.
Zutaten
| 200g | Käse, (Leerdammer) |
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| 100g | Bacon, gewürfelt |
| 250g | Schmand |
| 2TL | Pfeffer, grüner, eingelegter, zerstossen |
| etwas | Salz |
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