HomeAntonias Kartoffelecken
supereasy und superlecker
In einer Schüssel das Öl mit Senf, Rosmarin, Knoblauchsalz , Pfeffer gut vermischen.
Die Kartoffeln sauber bürsten, trocken reiben , in gleich große Spalten schneiden. In dem Würzöl wenden, in einer großen Auflaufform verteilen , im Ofen in 30 Minuten knusprig backen. Ab , zu wenden. Heiß servieren.
Zutaten
| 2EL | Olivenöl |
| 1EL | Senf (Dijonsenf) |
| 1EL | Rosmarin, fein gehackte Nadeln |
| ½TL | Knoblauchsalz |
| ½TL | Pfeffer, schwarzer |
| 500g | Kartoffeln, gleich große neue |
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