Zucchini - Thunfisch - Auflauf

Rezept für Zucchini - Thunfisch - Auflauf

Die Zucchini waschen, putzen , in Scheiben schneiden. Dachziegelartig in eine Auflaufform schichten. Salzen , pfeffern. Den Thunfisch gut abtropfen lassen , grob zerpflücken. Auf den Zucchinischeiben verteilen.

Zwiebel , Knoblauch kurz in Öl anschwitzen, Tomaten , Rosmarin dazugeben. Ein paar Minuten köcheln lassen, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Sauce auf den Zutaten in der Form verteilen , den Käse darüber streuen.

Auf der mittleren Schiene bei 200° 15-20 Minuten backen.

Zutaten

400g	Zucchini
1Dose	Thunfisch, naturell
50g	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
2EL	Öl
1Pck.	Tomate(n), gewürfelt
1TL	Rosmarin - Nadeln
100g	Käse
	Salz und Pfeffer

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