Sommerlicher Nudelsalat
WW - geeignet
Joghurt, Orangensaft, Dill , Petersilie miteinander verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Tomaten, Paprika , Gurke in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Maiskörner abtropfen lassen. Alle Zutaten mit der Joghurtsauce mischen , einige St,en, am besten über Nacht, durchziehen lassen.
Mit Nudeln satt hat das Rezept pro Person 6 P.
Zutaten
150g | Nudeln |
2 | Tomate(n) |
1 | Paprikaschote(n) |
1kleine | Gurke(n) |
150g | Maiskörner |
3EL | Orangensaft |
100g | Natur-Joghurt, fettarmer |
Salz und Pfeffer | |
1EL | Dill, fein gehackt |
1EL | Schnittlauch, fein gehackt |