HomeNudelsalat mit Jagdwurst
der beste Nudelsalat der Welt
Wenn die Nudeln fertig sind, alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Die Nudeln sollten noch warm sein, weil sich dann die verschiedenen Geschmäcker besser vermischen. Salzen, pfeffern, mit Paprikapulver , Zitronensaft würzen. Bitte daran denken, dass das Miracel Whip selbst schon gewürzt ist. Dann erst Essig , Öl dazugeben , noch einmal kräftig durchrühren. Abschmecken , bei Bedarf nachwürzen. Wenn die Nudeln kalt sind, ca. 1/2 - 3/4 des Miracel Whip unter den Salat rühren.
Der Salat schmeckt am besten, wenn er über Nacht schön durchziehen kann. Eventuell am nächsten Tag noch den Rest Miracel Whip dazugeben.
P.S.: Ist bei uns immer der Partyrenner , schmeckt auch mit Miracel Whip light. Es merkt nie einer, dass ich immer die light-Version benutze!
Zutaten
| 500g | Nudeln, (Spiralen) |
| 1gr. Dose/n | Mais |
| 1große | Paprikaschote(n) |
| 8 | Gewürzgurke(n) |
| 400g | Wurst, (Jagdwurst) |
| 2kleine | Zwiebel(n) |
| 1Glas | Miracel Whip, groß |
| 2EL | Öl |
| 1TL | Essig |
| 1TL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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