Schichtsalat vegetarisch

Rezept für Schichtsalat vegetarisch

Den Eisbergsalat klein schneiden. Die Ananaswürfel abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Die Paprikaschoten , den Staudensellerie klein schneiden, den Mais abtropfen lassen.

Alles in eine große Schüssel schichten: erst den Eisbergsalat, dann Ananas, danach die Paprika, dann den Mais, , zum Schluss den Sellerie. Nicht umrühren!

Für das Dressing nun das Miracle Whip mit der Sahne , 3-4 EL Ananassaft verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen, nicht umrühren! Zum Schluss die Käsewürfel darüber streuen. Den Salat etwa 24 St,en durchziehen lassen , erst vor dem Verzehr verrühren. Am schönsten macht sich der Salat in einer durchsichtigen Schüssel!

Zutaten

1	Eisbergsalat
1Dose	Ananas, gewürfelt (ohne Zucker)
3	Paprikaschote(n), rot
1gr. Dose/n	Mais
6Stange/n	Staudensellerie, wenn erhältlich, Sellerieherzen
300g	Käse, in Würfel geschnitten (Gouda)
1Glas	Miracel Whip oder Miracle Whip Balance
100ml	Sahne
	Salz und Pfeffer

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