HomeMajons überbackenes Ciabatta
mit Thunfisch, Ei, Tomate ....
Den Thunfisch abtropfen lassen , mit dem Schmand, der Mayonnaise , der Knoblauchzehe verrühren. Salz , Pfeffer nach Geschmack beigeben. Diese Masse auf das Brot streichen.
Die Salami sehr klein würfeln. Die Tomate waschen , die Zwiebel schälen. Beides in Scheiben schneiden , auf die Schmand-Thunfisch-Masse auf den Broten verteilen. Das Ei pellen , (am besten mit einem Eierschneider) in feine Scheiben schneiden, ebenfalls obenauf geben. Zum Schluss jeweils eine Scheibe Gouda auflegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten gut überbacken , anschließend servieren.
Zutaten
| 1 | Ciabatta |
| 1 | Ei(er), gekochtes |
| 1Dose | Thunfisch |
| 1große | Tomate(n) |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 4Scheiben | Käse (Gouda o.ä.) |
| 4Scheiben | Salami |
| 1Becher | Schmand |
| 2EL | Mayonnaise |
| Salz | |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückte oder klein geschnittene |
| Pfeffer, schwarzer |
mehr...
Empfehlung
