HomeLeberkäse mit Paprika und Schafskäse überbacken
Rezept für Leberkäse mit Paprika und Schafskäse überbacken
Den Leberkäse in eine Auflaufform legen , mit 2 EL Senf bestreichen.
Die Paprika , Zwiebeln nicht zu klein würfeln , in Margarine anbraten, mit 2 EL Senf , dem Ketchup würzen, alles auf dem Leberkäse verteilen. Den Schafskäse in Scheiben schneiden , darauf verteilen, die Oliven in Scheiben darüber streuen.
Alles überbacken, bis der Käse an den Rändern leicht bräunlich wird, dauert 15-20 Minuten.
Als Beilage passen Bratkartoffeln , ein grüner Salat.
Kein Salz oder Instantbrühe dazu geben, es ist salzig genug.
Zutaten
| 4Scheiben | Leberkäse, ca. 0,5 cm dick geschnitten |
| 4EL | Senf (Dijonsenf) |
| 3 | Paprikaschote(n), rot |
| 2große | Zwiebel(n) |
| 2EL | Ketchup |
| 200g | Schafskäse |
| Margarine | |
| 12 | Oliven |
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