Grundrezept
5 EL Milch zusammen mit der Speisestärke vermischen. Die Vanilleschote aufschlitzen, in der restlichen Milch aufkochen , ca. 20 Min. durchziehen lassen. Nun das Mark aus der Schote holen , in die Milch geben. Zucker in die Vanillemilch geben , alles aufkochen. Zuletzt die Speisestärkemischung einrühren , dann abkühlen lassen.
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