Sahnemöhren

Rezept für Sahnemöhren

Zuerst die Zwiebeln würfeln , mit dem Hackfleisch anbraten bis zur gewünschten Bräune.

Danach gibt man die Möhren dazu , dünstet sie einige Minuten mit, anschließend füllt man nach Belieben die Brühe dazu. Die Sahne wird untergerührt , die gehackte Petersilie obenauf gestreut. Dazu gibt es bei uns Reis oder Kartoffeln.

Zutaten

800g	Möhre(n) in Scheiben
400g	Hackfleisch, gemischt
2	Zwiebel(n)
1Becher	Sahne
½Liter	Gemüsebrühe
1Bund	Petersilie

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