Rotweinkuchen

1 a und sehr simpel

Butter in eine große Schüssel geben. Zucker mit Vanillinzucker vermischen , dazugeben. Dann das Mehl mit dem halben Päckchen Backpulver vermischen , ebenfalls zufügen. Dann alle weiteren Zutaten hinzugeben , einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Dann entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit Kuchenglasur bestreichen.

Zutaten

250g	Butter
200g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
250g	Mehl
½Pck.	Backpulver
4m.-große	Ei(er)
1Msp.	Nelkenpulver
1TL	Zimt
2TL	Kakaopulver
150g	Schokostreusel
250ml	Wein, rot
	Puderzucker oder Kuchenglasur nach Wahl

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