Weißbrot

Rezept für Weißbrot

Alle Zutaten außer Rahm , Körnern zu einem Teig verkneten. Geht am besten mit Rührgerät da er sehr weich ist.

Dann nicht! gehen lassen. Sofort nach Wunsch formen - Laib oder zur Sonne setzen , mit Joghurt bestreichen , dann mit div. Körnern nach Wahl bestreuen.

Sofort ins vorgeheizte Rohr , bei 190 Grad Ober-Unterhitze ca. 25 Min. backen.
Auf die Bräunung achten, ev. früher herausnehmen.

Schmeckt herrlich , ist raschest zubereitet.

Zutaten

500g	Mehl, glattes
350ml	Wasser, lauwarmes
1Schuss	Öl
1TL	Salz
42g	Hefe (Germ)
	Körner, verschiedene, z. Bestreuen
	Rahm od.Joghurt z. Bestreichen

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