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Kartoffelauflauf mit Schmelzkäse
Rezept für Kartoffelauflauf mit Schmelzkäse
Kartoffeln schälen, waschen , in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit Butter , halbiertem Knoblauch ausreiben. Die Kartoffelscheiben hineinlegen, dann die Schinkenwürfel darüber streuen. Aus Schmand, Schmelzkäse, Sahne , Milch eine Sauce rühren , über die Kartoffeln gießen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 175°C auf mittlerer Schiene ca. 60 Min. backen. Sofort servieren.
Zutaten
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