Farmersalat

Rezept für Farmersalat

Sellerie, Karotten , den Apfel schälen , mit dem Zitronensaft bespritzen.
Ananas abtropfen lassen.
Mayonnaise mit dem Joghurt , den Gewürzen vermischen. Sellerie, Karotten , den Apfel in dünne Streifen raspeln , mit dem Joghurtdressing , den Ananasstücken mischen.

Zutaten

½	Knollensellerie
1	Apfel
4große	Karotte(n)
1Dose	Ananas
etwas	Zitronensaft
1Becher	Joghurt, (Magerjoghurt)
4EL	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer
	Zucker

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