HomeKreolische Hühnerbrust
Rezept für Kreolische Hühnerbrust
Eine Auflaufform (die Filets sollen, nebeneinander liegend, die Form gerade ausfüllen) mit Öl ausstreichen. Hühnerfilets einlegen, mit der Soße übergießen , mit Alufolie zudecken. Hühnerfilets im vorgeheizten Rohr 20 - 25 Min. braten. Nach 10 Min. Bratzeit die Folie entfernen, Hühnerfilets mit Sesam bestreuen , knusprig braun braten. Dazu passt Reis , sommerliches Gemüse.
Zutaten
| 4 | Hühnerbrüste (ca 600 g) |
| 30g | Sesam, weißer |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 4EL | Tomate(n), passiert |
| 2TL | Senf (Dijon-Senf) |
| 2EL | Öl |
| 3EL | Sojasauce |
| 3TL | Honig |
| 1Prise | Chilipulver |
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