HomeGnocchi - Hähnchenbrust - Auflauf
mit Pesto - Sahne - Sauce
Lauch , Hähnchenbrust mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Zwischendurch einen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Sobald die Fleisch-Lauch-Mischung gut angebraten ist, diese in eine Auflaufform füllen.
Die Gnocchi portionsweise in das sprudelne Salzwasser geben , sobald sie an der Oberfläche schwimmen, herausnehmen, abtropfen lassen , mit in die Auflaufform geben. Am Ende alles gut vermischen.
Die saure Sahne mit dem Pesto verrühren , über die Mischung in der Auflaufform gießen. Mit Käse überstreuen , für ca. 40 Minuten in den Ofen schieben.
Zutaten
| 300g | Hähnchenbrustfilet, gewürfelt |
| Senf, körniger | |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Stange/n | Lauch, in 1/2 dicke Scheiben geschnitten |
| 300g | Gnocchi |
| 1Glas | Pesto |
| 250g | saure Sahne |
| Käse, geriebener | |
| Öl | |
| Kräuter, italienische |
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