Veganer Schokoladenkuchen

Rezept für Veganer Schokoladenkuchen

Die beiden Mehlsorten mit Zucker, Vanille , Backpulver mischen. Kakaopulver dieser Mischung nach , nach hinzufügen. Anschließend Wasser , Öl dazugeben , alles gut durchmixen. Den Teig in eine gefettete R,form geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1 St,e backen.

Sobald der Kuchen abgekühlt ist, die Blockschokolade in einem Wasserbad schmelzen , über den Kuchen streichen.

Zutaten

200g	Mehl (Weizenmehl)
200g	Mehl (Vollkornmehl)
300g	Zucker
2TL	Backpulver
3TL	Vanille
100g	Kakaopulver
350ml	Wasser
250ml	Pflanzenöl, geschmacksneutrales
100g	Schokolade (Blockschokolade)

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