Grillmarinade

perfekt zum Marinieren von Fleisch

Alle Zutaten gut vermengen , eine Marinade herstellen. Fleisch nach Wahl damit bestreichen.

Das Fleisch sollte darin bis zur Weiterverarbeitung mindestens 2 St,en im Kühlschrank ziehen.

Zutaten

6EL	Olivenöl
4EL	Wein, rot, trockener
1	Limette(n), der Saft davon
1EL	Senf, mittelscharfer
1EL	Petersilie, gehackte
2	Knoblauchzehe(n), gepresste
1TL	Oregano
1TL	Thymian
1TL	Rosmarin
½TL	Pfeffer
½TL	Salz

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