Lachs - Röllchen

Rezept für Lachs - Röllchen

Lachs in Streifen schneiden. 1 Zwiebel in Würfel schneiden. Dill fein hacken. Meerrettich, Zitronensaft, Frischkäse, Paprikapulver, Dill, , Zwiebel mischen.
Blätterteig ausrollen, in gewünschte Form schneiden ( Hörnchen, Rollen, Ecken, Taschen ), Masse darauf geben , gleichmäßig verteilen.

Die Röllchen ( oder Taschen ) auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ca. 15 Minuten backen lassen.

Zutaten

250g	Lachs, geräucherter
1	Zwiebel(n)
	Dill
1TL	Meerrettich
2EL	Zitronensaft
evtl.	Frischkäse mit Kräutern
	Paprikapulver
250g	Blätterteig

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