Zitronen - Ingwer - Likör
Rezept für Zitronen - Ingwer - Likör
Den Ingwer dünn schälen , in feine Scheiben schneiden. Die Zitronen waschen, trocknen , die Schale so dünn abschälen, dass nichts Weißes daran ist. Die Zitronen auspressen , 100 ml Saft zusammen mit 200 ml Wasser, Zucker, Zitronenschale , Ingwer in einem Topf aufkochen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze leise kochen lassen. Abkühlen lassen. Den Wodka zugießen , alles in eine saubere Flasche füllen , 2 Wochen ziehen lassen.
Zutaten
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