HomeKokos - Haferplätzchen
aromatisch, kernig, saftig
Die Haferflocken, Mehl, Kokosraspel , die Eier zugeben , alles gut unterrühren.
Nach Geschmack mit Zimt, Vanille oder Zitronenaroma aromatisieren.
Von der Masse nun löffelweise kleine Häufchen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober/Unterhitze etwa 10 min backen.
Zutaten
| 150g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 1EL | Ahornsirup |
| 1EL | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 50g | Kokosraspel |
| 250g | Haferflocken |
| Aroma, (Vanille- oder Zitronenaroma) | |
| evtl. | Zimt |
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